ПодЕЛИТеСь НОВОСТЬЮ на своих страницах в социальных сетях
новости
На острове Сахалин провели фестиваль татарской кухни «Халык Ашлары»
Фестиваль татарской кухни «Халык Ашлары»
2 марта 2017 г.
Татары, живущие на острове Сахалин, приняли участие в кулинарном поединке. Конкурс состоялся в рамках первого Фестиваля татарской кухни «Халык Ашлары», организованный Региональной национально-культурной автономией татар Сахалинской области, Учебно-культурным центром «Туган тел» и Ассоциацией народов Сахалина «Дом дружбы». По подсчетам организаторов, фестиваль посетили более 300 гостей. Для них приготовили 22 конкурсанта свои кулинарные произведения.

«Цель мероприятия – это воспитание молодого поколения в татарской традиции, а также возрождение и продвижение самой культуры. Сегодня на острове, по нашим подсчетам, проживает около 30 000 татар. В это число входят и те, кто считает себя этническими татарами, но имеют русские имена и фамилии», - заявила Закия Валитова, сопредседатель РНКАТ СО и председатель СРОО «Учебно-Культурного центра «Туган тел»(Родной язык). «Мы приобщили этот фестиваль к 90-летию первого татарского профессионального шеф-повара Юнуса Ахметзянова. Он много сделал для популяризации национальной кухни, имел высокие государственные награды СССР и даже работал на Олимпиаде-80 в Москве», добавила Закия Валитова.
Мастер-класс Дилары Муртазиной по изготовлению эчпочмака
По словам организаторов, фестиваль прошел на высшем уровне. Об этом свидетельствуют специально приглашенные гости: Дилара Муртазина, шеф-повар одного из ресторанов столицы Республики Татарстан, и Руслан Хасанов, татарский певец.

Для гостей фестиваля участники конкурса не просто предлагали попробовать традиционные блюда, мучные и кондитерские изделия, но и записать рецепт. Первое место занял чак-чак, приготовленный Розой Вахитовой и Марьям Ишкининой.
Закия Валитова дает интервью на фестивале для телеканала ОТВ, источник: skr.su
В честь семидесятилетия Сахалинской области на мероприятии был организован стол дружбы народов. Представители диаспор предложили гостям фестиваля попробовать блюда азербайджанской, узбекской, киргизской, корейской, казахской, армянской, белорусской и украинской культур.

«Наша организация уже 11 лет сотрудничает с диаспорами Сахалинской области. Наиболее активно работать мы стали 7 лет назад, когда впервые провели детский Сабантуй. Стоит отметить, что мероприятие проходит всегда на «ура». В прошлом году мы собрали около 1500 участников из разных этнических групп, проживающих в РФ. Детский Сабантуй отличается тем, что организацией и проведением руководят молодежные организации и сами дети», – рассказала Закия Валитова. Как сообщают организаторы, детский Сабантуй проводят всегда раньше, чем традиционный. В этом году он назначен на 20 мая, а взрослый состоится после Ураза-байрам 22 июля.

* Организаторы всероссийского Шествия - культурный фонд «Яркий город» совместно с Ассамблеей народов России и Общественной палатой РФ.
* Автор и разработчик проекта - культурный фонд «Яркий город»

Стань региональным координатором Парада дружбы народов в своём городе! Отправь заявку на почту Центрального штаба tihonovrussia@inbox.ru

Следите за нашими новостями в соц. сетях:
Еще по теме:
12 июня 2017 г., всероссийская акция
Парад дружбы народов России

Возникли вопросы?
Юридическую поддержку можно получить по телефону:
8 912 826 20 60 Михаил Плюснин
По общим организационным вопросам обращайтесь к руководителю Центрального штаба акции:
8 922 661 23 24 Вячеслав Тихонов
При реализации проекта всероссийское шествие «Парад дружбы народов России» используются средства государственной поддержки, выделенные в качестве гранта в соответствии с Распоряжением Президента Российской Федерации от 05.04.2016 № 68-рп и на основании конкурса, проведенного Национальным благотворительным фондом.
СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ ПАРАДА ДРУЖБЫ НАРОДОВ РОССИИ НАШИМ ПАРТНЕРАМ:
ПОДПИШИСЬ!
ПОДПИШИСЬ НА НОВОСТИ,ЧТОБЫ БЫТЬ В КУРСЕ
Press "Like" to follow
Press "Like" to follow Tilda Publishing on Facebook
культурный фонд «ЯРКИЙ ГОРОД»
© 2016 All Right Reserved. Культурный фонд "Яркий город".
Обратная связь: +7(8332) 222-322, + 7 (922) 661-23-24, +7 (953) 947-27-77
E-mail: tihonovrussia@inbox.ru

Made on
Tilda